食品塑料袋中DEHP气相色谱检测方法的建立

食品塑料袋中DEHP气相色谱检测方法的建立

食品包装材料直接接触食品，其卫生安全性是保障食品安全卫生的一个重要方面，2005年发生的“保鲜膜风波”敲响了塑料包装材料污染食品的安全性警钟。邻苯二甲酸二（2-乙基己基）酯是少数几种允许用于食品级塑料包装材料的增塑剂中的一种，应用非常广泛，其在塑料中含量可达60%。增塑剂是小分子物质，与内装食品直接接触时，能够迁移到食品中，造成内装食品的污染。含量越高，迁移可能性越大。DEHP对人体具有致畸性、致癌等作用，因而，对各种材质食品塑料袋中DEHP进行准确测定是保障塑料材料安全乃至食品消费安全的重要步骤。

本实验对各种材质（PVC、PE、PP、PS等）食品塑料袋中增塑剂DEHP的测定进行了较为系统的研究，建立了DEHP检测的气相色谱法。方法简单、快速、准确，适用性较强，对设备要求低，适用于各种食品塑料袋中DEHP的测定，本方法的建立对于保障塑料包装材料在直接接触食品时的卫生安全性具有重要意义。

仪器准备

仪器简介

GC5890N气相色谱仪是利用国际先进技术，整合国产仪器优点，对产品进行技术革新，全面升级推出的全新一代实验室气相色谱仪。可选配多种检测器及填充柱、分流/不分流毛细管柱进样系统；全兼容安捷伦6890N气相色谱仪检测器及相关检测器控制板、色谱工作站和自动进样器。性价比卓越，性能优良，运行稳定可靠。

应用领域

石油、化工、食品、制药、环保、疾控、安监、水务、电力、冶金、科研院所、质检部门。

色谱条件：

程序升温

250℃（0min），20℃/min 290℃（7min）。

气化温度

260℃

检测器温度

270℃

进样量

3μl

测定结果：